Tag Archives: kurkuma pulveris

Kurkuma ir garšviela, kas bijusi populāra Indijā un Āzijā jau 2000 gadus pirms mūsu ēras. Tas ir ingvera dzimtas augs, kam ir ļoti liela vērtība šo kultūru kulinārajās tradīcijās. Kurkums piešķir dinamiski dzeltenu nokrāsu ēdienam, tāpat šo garšvielu izmanto arī kā dabisku auduma krāsvielu. Šī vārda izcelsme meklējama Persijā un ...