Mājās gatavots zemesriekstu sviests

Vai esi kādreiz domājis par to, kā mājās pagatavot zemesriekstu sviestu? Vai Tu zināji, ka tas vispār ir iespējams? Mājās gatavotais ir daudz veselīgāks un garšīgāks nekā tas, ko Tu vari nopirkt veikalā.

Pagatavo savu veselīgo un gardo zemesriekstu sviestu savai lietošanai!

Tu to vari pagatavot ne tikai rosoties savā virtuvē, bet arī tad, kad laika nav nemaz! Patiešām, tas ir tik neticami viegli un noteikti, ka pēc tam, kad būsi pagatavojis to mājās, Tu vairs nekad negribēsi pirkt zemesriekstu sviestu veikalā. Kad esi uzzinājis, kā to izdarīt, vari sākt variēt ar dažādām garšām. Iespējas ir bezgalīgas!
Lūk dažas idejas, ko pievienot zemesriekstu sviestam:

  • Vaniļas ekstrakts
  • Espresso pulveris
  • Kakao pulveris
  • Sasmalcināti zemesrieksti kraukšķīgākai versijai
  • Kanēlis

Viss, kas Tev ir nepieciešams ir grauzdēti zemesrieksti un jaudīgs virtuves kombains vai blenderis. Nopietni, tas arī viss! Ātrākais variants ir pievienot savam zemesriekstu sviestam šķipsniņu sāls un mazliet salduma. Ja nekad neesi gatavojis riekstu sviestu, šis ir labs variants, ar ko sākt. Tas ir ļoti ātri pagatavojams. Piemēram, mandeļu sviests aizņem vairāk laika un uzmanības. Zemesriekstu sviestu ir iespējams pagatavot aptuveni 5 minūšu laikā.
Tā ir arī lieliska dāvana draugiem. Kurš gan negribētu burciņu ar mājās gatavotu zemesriekstu sviestu kā dāvanu? Viss, kas Tev ir jādara, ir jāiepilda tas burciņā, jāapsien lentīte un jāpievieno novēlējums un lieliska dāvana ir gatava! Ēdienu dāvanas ir vislabākās!
Meklē receptes, kā izmantot savu riekstu sviestu? Smūtiji – riekstu sviests un banāni. Bet, Tu vari izmantot zemesriekstu sviestu arī citos ēdienos.

Sastāvdaļas:

  • 250g lobīti grauzdēti zemesrieksti
  • 1 – 2 karotes cukura vai medus
  • sāls pēc vajadzības

zemesriekstu sviests

Zemesriekstus ieber blenderī, pievieno cukuru/medu, sāli un sāk smalcināt.
zemesriekstu sviests

Ik pa minūtei vajag apturēt, lai notīrītu asmeni un trauka malas no pielipušajiem zemesriekstiem.
zemesriekstu sviests

Turpina blendēt zemesriekstus vēl kādas 3 minūtes. Ja zemesriekstu sviests ir pārāk sauss, turpini to blendēt vēl 2-3minūtes un/vai pievieno 1 – 2 ēdamkarotes eļļas, lai padarītu konsistenci sev tīkamāku. Lieto zemesriekstu vai citu neitrāla aromāta eļļu, piemēram, rapšu vai saulespuķu eļļu.
zemesriekstu sviests

Viens, divi gatavs. Tik tiešām tas ir tik vienkārši un ātri.
zemesriekstu sviests
zemesriekstu sviests

Šeit būs vēl dažās idejas kā pagatavot zemesriekstu sviestu citos veidos.

Kraukšķīgais zemesriekstu sviests

Ja Tavai ģimenei labāk garšo kraukšķīgs sviests, atdali aptuveni 1/4 daļu no visiem zemesriekstiem un iemaisi tos atpakaļ tikai pašās beigās. Tā tie nesasmalcināsies līdz galam un būs kraukšķīgs sviests.

Kanēļa – rozīņu zemesriekstu sviests

Uz 400g zemesriekstiem pievieno 1 ½ tējkaroti malta kanēļa pēc tam kad tie ir jau nedaudz sasmalcināti. Nepievieno to tad, kad rieksti jau ir pavisam sasmalcinātas konsistences.
Pašās beigās iemaisi aptuveni 40g rozīnes.

Medus un grauzdētu zemesriekstu sviests

Ir divi veidi kā pagatavot medus un grauzdētu zemesriekstu sviestu. Vieglākais veids? Izmanto veikalā apgrauzdētus zemesriekstus ar medu. Grūtākais veids? Apgrauzdē tos pats.
Ņem medu un izkausē to, lai būtu šķidrs.
Zemesriekstus iejauc medū un maisa kamēr visi zemesrieksti ir vienmērīgi noklāti.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
Izklāj zemesriekstus vienmērīgi panā uz cepampapīra.
Cep 20 – 25 minūtes ik pēc 5 minūtēm apmaisot.
Pēc tam ļauj zemesriekstiem atdzist un tad liek blenderī.

Šokolādes zemesriekstu sviests

Ja vēlies ko līdzīgu šokolādes sviestam kā Nutella, to ir ļoti viegli izdarīt.
60g nesaldināta kakao pulvera (jo tumšāks, jo labāk!)
150g pūdercukura
65g sāls
Visas šīs sastāvdaļas pievieno pie beigām un darbina blenderi vēl kādu minūti lai viss kārtīgi sajaucas.

3 komentāri

  1. Nebiju iedomājusies ka uztaisīt zemesriekstu sviest ir tik vienkārši un ātri. Tagad noteikti nekad vairs nepirkšu veikalā, bet vienmēr pati gatavošu.

  2. Maniem bērniem ļoti garšo. Paldies par recepti. Nākamreiz pamēģināšu šokolādes variantu.

  3. Pagatavoju zemesriekstu sviestu un uzdāvināju draudzenei, viņa bija sajūsmā. Kas var būt labāks par paštaisītu dāvanu.

Pievienot Komentāru

Tava e-pasta adrese netiks publicēta.Obligātie lauki ir atzīmēti *

*